ដំណើរការដុតនំនិងនំប៉័ងអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលាបសាច់និងផលិតផលមិនមែនសាច់។

នៅក្នុងដំណើរការនេះគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិង / ឬគ្រឿងផ្សំសើមត្រូវបានអនុវត្តទៅលើផ្ទៃសើមនៃផលិតផលសាច់ធម្មតាឬព្យាបាល (មានសំណើម) ។ ការផ្សាភ្ជាប់ត្រឹមត្រូវគឺជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់ខួរក្បាលពីព្រោះវាអាស្រ័យលើភាពរដុប (ស្បែករបកស្បែក) សីតុណ្ហភាព (កកខ្លះរលាយ) សំណើមផ្ទៃ (ពាក់កណ្តាលស្ងួតឬសើមបន្ទាប់ពីចាក់ផ្សិត) ។

ជាទូទៅមានកត្តាជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលដល់ប្រតិបត្តិការថ្នាំកូតដែលមានចាប់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិផ្ទៃរបស់សាច់ (ឧទាហរណ៍នៅលើស្បែកការខាត់ស្បែកផ្ទៃខ្លះកក) ទៅនឹងភាពមើលមិនច្បាស់នៃថ្មនិងសីតុណ្ហភាពទំហំរបស់វានិងសីតុណ្ហភាពចៀន។ ។

ភ្លៅមាន់ដែលមានរាងមិនទៀងទាត់អាចរួមបញ្ចូលទាំងដំណើរការថ្នាំកូតម្តងហើយម្តងទៀត។

ឧទាហរណ៍:

1. ចាប់យកបួនជាមួយស្គរ - ប្រដាប់ស្ទង់ស្គរ
2.Coating ជាមួយអាគុយ
3. ការជ្រើសរើសជាមួយបួន
4.Coating ជាមួយ batter ម្តងទៀត
៥. ការធ្វើនំជាមួយបួនឬកំទេច

ផលិតកម្មទាំងមូលចាប់ផ្តើមដោយការបង្កើត (ឧទាហរណ៍គូប) ដើម្បីទទួលបាននូវទំងន់និងរូបរាងដែលត្រូវការឬដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាសសាច់ដុំទាំងមូល (គ្មានឆ្អឹងឬឆ្អឹងភ្លៅមាន់) ទទួលបាននូវទំងន់និងរូបរាងដែលត្រូវការ។ បន្ទាប់ភ្ជាប់មកមុនធូលីដកដង្ហើមនំប៉័ងនិងចៀន។